電話番号にマッチさせるのは、ちょっと難しいです。それは、市外局番、市内局番を分けるハイフンの位置が異なるからです。
携帯番号にマッチ
^0[1-9]0-[0-9]{4}-[0-9]{4}$
【解説】０数字０で始まり、ハイフン、数字４桁、ハイフン、数字４桁で終わる形です。
一般回線にマッチ
ハイフンがない形式なら簡単です。
^0[0-9]{9}$
【解説】
０で始まって、９桁の数字が続く
ハイフンが必要
^0[0-9]{1,4}-[0-9]{1,4}-[0-9]{4}$
【解説】
０から始まり、４桁以内の数字の後にハイフン、その後に1～４桁の数字、ハイフン、４桁の数字となります。しかしながら、この場合、２桁-１桁-４桁でもマッチしてしまいます。実際に使うときには、上記の表現と、｛12｝（全部で１２文字）と２種類ともマッチさせて使うのが良いかと思います。